TRUITA DE MOIXERNONS
A pocs dies de la Fira de la Candelera de Molins de Rei i en [...]
POLLASTRE AMB XERES DE TÒFONA I BOLETS
Els dissabtes cal ser previsor per a que el dinar no acabi convertint-se en un [...]
FARCELLS DE CONFIT D’ÀNEC
"...posteo luego existo..." Tants dies amb un estofat en pantalla a molts us ha acabat [...]
ESTOFAT DE VEDELLA RÀPID
Ahir a la nit ens va tornar "pillar el toro"... No teníem ni dinar ni [...]
COLITA DE CUADRIL A LA BRASA
- I el diumenge, per dinar portaré carn Argentina i farem un asado, val?- Aquelles [...]
FARCELLS DE FORMATGE
Un any més les agendes bullen i els dies s'omplen de convidades, trobades, celebracions i [...]
PAPILLOTA DE BOLETS
Sóc un fanàtic dels bolets: de buscar-ne, de trobar-ne, dels ganivets, dels cistells, de la [...]
CREMA DE VERDURA APROFITADA
Ens trobem en un nou dur i colpidor final de mes on moltes persones es [...]
COCA D’AMETLLES I XOCOLATA
Repartint-nos la sobretaula d'una calçotada d'aniversari, vaig veure que corríem el risc de quedar inundats [...]
MAGDALENES AMB MELMELADA
Us haig de confessar que batejar aquestes magdalenes ha estat més difícil que fer-les...i és [...]
CASSOLETES DE PESTO ROSSO
Després d'una cadena de correus interminables i un ball de dates trepidant, finalment vam trobar-nos [...]
RIGATONI DE CEVICHE I GUACAMOLE
Per a fer aquest plat, ens caldrà : Rigatoni Per al ceviche de peix: 150 [...]
XIPS AMB CHIMICHURRI
Als que ens motiva la cuina ens apassionen els gadgets però lamentablement, no sempre trobem [...]
COQUES SALADES AMB BOLETS
Avui us poso una doble recepta....com que em considero un "tocat pel bolet" i toquen [...]
ESTOFAT DE VEDELLA (amb Cocotte)
Degut a l'activitat esportiva familiar, els dissabtes haig de deixar el dinar fet abans de [...]
OU EN VOLCÀ DE FORMATGE
Les excursions i sortides a la muntanya son un moment ideal per a conversar [...]
GALETES DE MANTEGA
Aquesta ha estat una setmana d'emocions fortes que per sort, ha acabat amb un diumenge [...]
SOPA DE PA AMB PILOTILLES
Un nou plat de cuina de guerrilla basat en la cuina d'aprofitament... A casa, quan [...]
PASTÍS DE PATATA
Ahir la cosa pintava magre...la nevera feia eco i tocava improvisar un sopar ràpid perquè [...]
COCA DE PASTA DE FULL AMB XOCOLATA
Normalment no em fan falta excuses per a cuinar alguna cosa diferent, però el [...]