RECEPTES
Aletes de pollastre amb mel i soja
Em declaro fan absolut de les aletes de pollastre, m'agrada trobar-les a la carn de caldo, a l'ast, rostides...als que ens agrada escurar amb les aletes tenim una versió còmode que amb un xic de [...]
TRUITA DE CALÇOTADA
La temporada de calçots s'ha allargat de forma espectacular i això ens permet gaudir-ne durant una bona colla de mesos de l'any. Així doncs, no és estrany que entre una cosa i una altra acabem una [...]
BACALLÀ AL PIL PIL
Havia sentit a parlar del pil pil però no havia tingut mai la oportunitat de fer-ne fins que em vaig decidir a posar-hi remei! Tradicionalment el peix es menja per quaresma però si el compreu [...]
