Tot just començar l’any tinc dues grans cites gastronòmiques a la vora de casa, la Mostra comercial i agrícola de St Vicenç dels Horts i la Fira de la Candelera de Molins de Rei. Aquest any arriben a la 32 i 165 edicions respectivament….
Doncs bé, resulta que a la #MostraSVH estan apostant seriosament per la cuina i els productes locals i no és gens estrany perquè a la Riba del riu Llobregat hi trobem el Parc Agrari que ens posa en safata productes locals i de proximitat d’una gran qualitat.
Com a exemple, a St Vicenç dels Horts existeix des de fa poc el projecte Tomaliers, “…de formació activa en agronomia, biodiversitat i comunicació participativa protagonitzat per joves de Sant Vicenç dels Horts”
Aquests joves compten amb el suport de la Fundació Miquel Agustí per via d’en Joan Casals a qui vam tenir la oportunitat de conèixer a la visita que hi vam fer amb la Mònica Usart.
Si voleu saber més del projecte, aquí podeu veure el seu documental
Per tot això, en aquesta 32a edició de “La Mostra” hagin fet una important aposta per a cuina local amb una àmplia programació de sessions de Cuina en Directe de mans d’Ada Perellada i Josep Lladonosa entre d’altres
Així doncs, els tres dies estaré rondant per allà intentant no perdre detall d’aquestes sessions amb companyia d’una pila de companys i amics blogaires gastronòmics de la mà d’ Expogestió.
Animeu-vos i ens veiem per allà!!!
Deixeu un comentari