Quan entra una bossa de «quicos» a casa nostra és una bogeria. És de les poques coses que si no amagues i vigiles, et quedes sense…. 



Havíem sentit a parlar de l’arrebossat amb els «quicos» triturats i un dia ho vam provar sense un resultat gaire afalagador. Com que ens havia sobrat un pot amb aquella pols, ahir vam provar una altra manera de cuinar-los. L’hamburguesa d’ou i «quicos»!


 Per a fer-la, ens caldrà: Tres cullerades de «quicos» triturats, un ou, oli, sal


La manera de fer-la és com la truita d’arrebossat. En primer lloc batem l’ou, afegim el blat de moro triturat fins a tenir una pasta espessa, es fregeix com si fos una truita i llestos.

Aquest cop és fàcil, fàcil…. ;-)











Això mateix ho podeu fer amb una barreja de fruits secs o similar i és una forma deferent de menjar una truita. A la canalla aquestes coses els hi encanten….