“La Recepta del 15″ és una convocatòria mensual de receptes que van endegar el gener de 2011 des d’Els Fogons de la Bordeta i Xocolata desfeta.

Consisteix en, cada dia 15 de mes, penjar a la vegada als respectius blocs que s’animin a participar una recepta a partir d’un ingredient o plat que serveixi de base.

La intenció és sorprendre’ns mes a mes amb les diferents interpretacions que puguem fer de cada ingredient triat com a punt de partida, el qual anunciarem amb temps de sobres, el dia 20 del mes anterior.

Tothom qui vulgui està convidat a afegir-se a l’experiment. És una convocatòria totalment oberta, no hi ha cap obligació ni cap norma a seguir, simplement ganes de passar-s’ho bé.


Així doncs, us faig arribar la meva recepta de FAVES AMB CALÇOTS que vaig penjar fa unes setmanes.


Espero us agradin !!!